｢日本黒砂糖協会｣は､2010年11月19日に設立いたしました｡
加工黒糖製造企業相互の緊密な連絡を図り､加工黒糖製造業を取り巻く諸問題に対する意見を取りまとめ､調査研究を行い､加工黒糖製造業の健全な発展を実現することを目的としています｡